海風餐廳已有40多年的營運.
位於新北是淡水區中正路17號.到淡水站<捷運>步程5分鐘多
沿著老街東看西逛就看
到我ㄇ要去吃的目標<海風>餐廳.門前擺放很多現撈海產.
因為位於淡水沿海.所以這邊新鮮的海產都很便宜<省了
運費>例如:它們的食材小章魚全揪成一團.一隻隻捉開.
七手八腳很活鮮.螃蟹是它ㄇ的招排菜~當然點一盤.一盤
只要700元螃蟹加台灣軟殼的洋蔥<不嗆不辣>
大人小孩都喜歡.吃得很過癮
餐廳一樓外面是現貨.裡面是廚房.客人是到二樓享用.
二樓可容納20桌的客人.因為周休二日去太多人.
所以等阿姨有空回來台北看阿嬤時一起去逛街.順便做美食部落.
海風餐聽的特色食材:
燙川章魚<五味醬>.燙花枝<瓦沙米>
九層塔炒海瓜子.炒麵.味噌鮭魚湯.龍鬚菜.清蒸石斑魚.清蒸蝦.炸蚵蠣和炸花枝丸
這些都是我ㄇ愛吃的.5個人邊吃邊聊天.花費大約兩千多.吃完還會想去.........對偶爾吃是不錯選擇.
怎麼認識海風餐廳:
緣自於我阿嬤從小就在淡水海邊長大.後來出嫁到外地.時光穿梭已經是阿嬤.還是會帶我ㄇ兒女孫輩
去這家40年古早味海風餐廳現在有空去淡水就會想到這家海風餐廳.
一定還會去回味一次.也變成全家共同記憶
海風餐廳圖景介紹:
從淡水站<捷運>步程5分鐘多.到淡水老街
看似毫不起眼.但已經經營40多年歷史古早味海產餐廳
海風餐廳後停車入口 .自行開車方便
<但假日人潮多.建議搭程交通運輸工具>
有許多新鮮海產可供選擇看你要炒.煮
<可以自由選擇你要的吃法>
我ㄇ要進去點菜 .要先跟一樓櫃台人員進行點菜中!!!
中午ㄌ~肚子咕咕叫
準備好餐具.蓄式待發要喀這邊好吃美食
這裡是海風餐聽2樓可容納20多桌.
坐外面可以看到淡水老街景觀.
邊吃美食邊看風景~
<人生一大享受>
麵裡的食材.有荷蘭豆.紅蘿蔔.肉絲.高麗菜.
吃起來麵Q.淡淡的清甜<也可當主食.配菜>
清蒸食斑魚: 由於很多種類的石斑魚都是重要的食用魚
因此現在魚商養殖了不少的石斑魚;
而在深海釣魚活動中,石斑魚是很受歡迎的魚類。
石斑富含OMEGA-3脂肪酸,其中EPA與DHA
可阻止血液凝結、減少血管收縮及降低三酸甘油酯等
對心臟血管特別有益,且EPA對血管壁的壁內層細胞有調節作用,
是抗血管硬化的重要元素之一。
來自於:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4462
蒸蝦: 使用蝦作為食物
蝦既可以作為調味品,又可以作為一道菜的主料。
大的蝦在加工前一般要將頭、身上的殼和尾去掉。
龍鬚菜: 業推廣委員會指出,龍鬚菜中含有豐富礦物質、膳食纖維等,
因此美國人稱為海藻,為一種海洋蔬菜,該會現積極尋找通路,
便於推廣及與其他地區產品區隔,並以「海龍鬚」名稱,向經濟部智慧財產局申請註冊商標。
炸蚵蠣 :牡蠣,又稱蠔、生蠔(粵語地區)、蚵仔(閩南語地區)
牡蠣產於海水或鹹淡水交界處,以食浮游生物為生。
1.牡蠣富含維生素及礦物質,特別是硒、鋅等微量元素含量豐富。
2.牡蠣提取物精粉含20%以上的優質蛋白質,
其氨基酸組成完善,超過牛乳和人乳。
3.牡蠣含脂類雖少,
但多為具有生理活性的複合磷脂、磷酸肌醇、
廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等。
這些成分都有防止動脈硬化、抗血栓以及抗衰老作用。
4.牡蠣富含天然牛磺酸。
牛磺酸有消炎解毒、保肝利膽、降血脂、
促進幼兒大腦發育及安神健腦等作用。
5.牡蠣所含糖分為糖元,其提取物中糖元占20~40%。
糖元是組織能源物質的儲備形式,
是體力腦力活動效率及持久力的物質保證。
牡蠣提取物還能提高運動員的成績,加速運動後疲勞的恢復。
最後壓軸~是這邊朝牌菜<洋蔥加炒螃蟹>
鮭魚肉呈橙色,是紅肉的魚類鮭魚富含脂肪,有55%單元不飽和脂肪酸
還提供必需脂肪酸EPA和DHA,
因此具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效
此外,鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞;維生素D可幫助鈣質吸收,屬於營養價值極高的食材。
- 平均消費:NT 2000 元 / 5人 = NT. 400 元 / 人
- 消費方式:現金、信用卡 、國民旅遊卡
- 用餐時間:早上10點~晚上9點30分
- 推薦菜色: 洋蔥炒螃蟹.清蒸食斑魚.味噌鮭魚湯
- 本次整體滿意度:
地址:251新北市淡水區中正路17號
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